作者:佚名 来源于:中华书画网
来源: 收藏快报 作者:安徽黄山 方伟荣
中国人过大年,走亲访友是一项必不可少的礼仪。客人来了,主人家第一件事就是让座倒茶。有了茶,还要上一盘瓜子、麻酥糖之类的茶点,让客人一边喝茶一边品尝。装茶点的盘子称果盘,古代从官宦人家到平民百姓,对其制作的材料、款式、做工等方面都比较考究。因为它在节日等重要场合要抛头露面,登上大雅之堂,为主人增光添彩。
中国徽州文化博物馆收藏了一件许品衡绘制的粉彩果盘(见图),它由大小和形状不同的九个瓷盘子放在木盒里,组合成一个边长27.5厘米的正方形大果盘,俗称九子盘,也称攒盘。九个小盘有三种造型,有的如正方形,有的如磬,有的如三角形。小盘的外边线或为直线,或为凹凸状的弧线,这样的设计使盘子组合起来后相互紧密镶嵌,摆放在木盒中稳稳当当,不晃不动,足见工匠构思的巧妙。九个小盘的盘面内都由许品衡各绘一幅花鸟画,每个画面上都有一只绶带鸟与不同的花草树木组合,构成九幅精彩画面。九只绶带鸟千姿百态,或在枝头上鸣叫,或在花丛中栖息,或在巨石上探望,……只只活灵活现趣味无穷。它们或与牡丹花组合,或与牡丹菊花组合,或与牡丹竹子组合,或与牡丹紫薇组合,或与紫薇菊花组合,寓意富贵吉祥、平安长寿。九个盘子摆放在一起,顿觉鸟儿鸣唱,繁花似锦,姹紫嫣红,春意无限。画面构图多变,布局轻灵,精工细雕,神采兼备,手笔不凡。题款有鸟啼花笑、鸟语花香、花下轻传,署名许品衡,作于丙申年(1896)。
此件果盘属民间普通的实用器,看起来很一般,但它包含了浓厚的民俗文化。 九个盘子有九五之尊之意,暗示主人的尊贵。盘子多装的糕点也就多,既寓示主人对客人的热情,又代表多子多孙。把盘子紧密组合在一起表示兄弟团结一心,其利断金。加上画面的寓意,可谓集众多民俗文化元素于一盘。此时的盘子,烘托着主客之间的浓厚情谊和节日的美好祝福,其功用已远远超出装糕点的普通实用器。
据徐锦范、陈兵主编的《中国晚清浅绛彩瓷器》介绍,许品衡,生卒年不详,字廷选,号醉月山房主人,江西婺源人,光绪御窑厂画师。创作期主要在光绪十一年(1885)至民国初年,花鸟、山水俱精,师法清初青藤老人徐渭和新罗山人华喦笔意,又擅画博古清供图。存世精品较多,艺术品位较高,是一位杰出的浅绛彩画名家。
这件粉彩果盘距今已有122年之久,今天我们欣赏这个饱含民族传统文化的老物件,仍然感到它浑身珠玑,散发出诱人的光彩。
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